Анализ на аллергию на кориандр (f317)

Кинза и кориандр — одно растение: так называют его зелень и семена. Анализ на IgE к кориандру (f317) нужен, чтобы разобраться с реакциями после кавказских и азиатских блюд, бородинского хлеба, колбас и моркови по-корейски.

Записаться на приём Спросить в чате

Что показывает анализ

Кориандр посевной (Coriandrum sativum) — однолетнее растение семейства зонтичных. Свежую зелень называют кинзой, высушенные плоды — кориандром. Кинза — обязательная зелень грузинской, армянской, азиатской и мексиканской кухни; семенами кориандра посыпают бородинский хлеб, их кладут в колбасы, маринады, соленья, морковь по-корейски, смеси хмели-сунели и карри.

Реакции на кориандр известны прежде всего у людей с поллинозом — в рамках синдрома «полынь — сельдерей — специи». Зелень и семена содержат во многом одни и те же белки, но их количество и набор различаются, поэтому кинзу и молотый кориандр человек может переносить по-разному.

Экстракт для анализа готовят из кориандра; результат особенно полезен, когда реакции повторяются после блюд с кинзой или семенами, а другие продукты из этих блюд симптомов не объясняют.

Когда назначают

• отёк языка или зуд во рту после харчо, хинкали, шашлыка с зеленью, фо, тако — блюд, где много кинзы;
• реакции после моркови по-корейски — чтобы отделить кориандр от моркови;
• крапивница после бородинского хлеба, колбасы, маринованных овощей;
• поллиноз к полыни, из-за которого уже «не идут» укроп, петрушка, сельдерей;
• реакции на кавказские смеси пряностей — хмели-сунели, сванскую соль.

Перекрёстные реакции

Кориандр — классический участник синдрома «полынь — сельдерей — специи». При аллергии на пыльцу полыни и берёзы он может реагировать вместе с сельдереем, морковью, петрушкой, укропом, анисом и тмином. Морковь по-корейски — наглядный пример: в ней встречаются сразу два участника синдрома, и реакцию на салат может вызвать любой из них.

Кинза «пахнет мылом» — это не аллергия

Часть людей чувствует у свежей кинзы резкий мыльный запах и вкус. Это врождённая особенность обоняния: восприятие альдегидов, которые есть в листьях кориандра, отчасти зависит от генов обонятельных рецепторов. К иммунной системе и аллергии это отношения не имеет.

Аллергию выдают другие признаки: покалывание языка, отёк губ, першение в горле, крапивница, боль в животе после еды с кинзой или кориандром.

Стоимость и срок выполнения

Срок указан без учёта дня забора крови. Цены — по прейскуранту клиники от 09.09.2026, полный перечень — на странице «Цены».

Результаты разных тест-систем напрямую не сравнивают. Если вы уже сдавали этот аллерген на ImmunoCAP или готовитесь к АСИТ, лучше оставаться на одной системе — так цифры можно сопоставить в динамике.

Подготовка к анализу

• Натощак не обязательно. Удобнее всего прийти через 2–3 часа после лёгкой еды; воду пить можно.
• Антигистаминные не отменяйте. Таблетки, капли и спреи от аллергии на уровень IgE в крови не влияют — в этом главное отличие анализа крови от кожных проб.
• Сезон не важен. Кровь можно сдать и во время обострения, и вне его — в том числе на фоне сыпи и гормональных мазей.
• Скажите о биологической терапии. Если вы получаете омализумаб или другой генно-инженерный препарат, предупредите врача: результаты IgE на таком лечении оценивают с поправкой.

Как сдать анализ: пошагово

1. Приходите в процедурный кабинет в часы работы клиники: в будни с 8:00 до 20:00, в субботу и воскресенье с 8:00 до 18:00. Направление не обязательно; если анализ назначил врач другой клиники, возьмите назначение с собой.
2. Медсестра берёт кровь из вены и готовит пробу к транспортировке по требованиям лаборатории. Само исследование выполняют международные лабораторные комплексы: часть анализов — за рубежом, часть — в столичных лабораториях.
3. Результат придёт в приложение «МедТочка» — в раздел «Медкарта» → «Результаты исследований». Бумажную копию можно забрать в клинике; по электронной почте результаты не отправляем.
4. Разобрать результат можно на приёме аллерголога-иммунолога — от 2 700 ₽. Врач сопоставит цифры с жалобами и скажет, что делать дальше.

Как читать результат

Специфический IgE выдают числом в кЕ/л (kUA/L) и классом от 0 до 6. Для ImmunoCAP порог положительного результата — 0,35 кЕ/л.

Класс показывает, насколько выражена сенсибилизация, но не предсказывает тяжесть реакции. Антитела без жалоб — ещё не аллергия, а низкий уровень при ярких симптомах не всегда её исключает. Диагноз ставит врач, сопоставляя цифры с тем, когда и как появляются симптомы.

Похожие исследования