Анализ на аллергию на петрушку (f86)

Петрушку редко подозревают первой, хотя у людей с поллинозом она может вызывать зуд во рту и отёк губ. Анализ на IgE к петрушке (f86) проверяет, есть ли антитела к её белкам, и помогает связать реакции с зеленью и корнем — или снять с них подозрение.

Записаться на приём Спросить в чате

Что показывает анализ

Петрушка (Petroselinum crispum) — растение семейства зонтичных, ближайшая родственница сельдерея, укропа, пастернака и моркови. В еду идут и листья, и корень: зелень кладут в салаты, соусы, табуле, котлеты и фарш, посыпают ею готовые блюда; корень варят в супах и бульонах. Сушёная петрушка входит в сухие супы, бульонные приправы и смеси для мяса и картофеля.

Аллергены петрушки изучены хуже, чем у сельдерея, но семейства белков у них общие: есть белки, похожие на главный аллерген берёзы, и профилины — «универсальные» белки растений, которые иммунная система узнаёт и в пыльце, и в пище. Поэтому изолированная аллергия на одну петрушку — редкость: обычно она продолжает аллергию на пыльцу или на другие зонтичные.

В анализе используют экстракт петрушки — смесь всех её белков. Положительный результат без симптомов означает сенсибилизацию, а не диагноз: у людей с поллинозом такое встречается, и зелень при этом может отлично переноситься. Значение имеет совпадение анализа с реальными реакциями.

Когда назначают

• покалывание языка и зуд нёба после табуле, зелёного соуса или салата, щедро посыпанного петрушкой;
• волдыри на коже или боль в животе после супа или бульона с корнем петрушки;
• поллиноз в августе (полынь) или весной (берёза) и реакции сразу на несколько пряных трав;
• уже выявленная аллергия на сельдерей — чтобы понять, стоит ли осторожничать с родственной зеленью;
• сыпь на руках после работы с зеленью на огороде или на кухне — чтобы отличить аллергию от других реакций кожи.

Перекрёстные реакции

Петрушка — участница синдрома «полынь — сельдерей — специи». Если есть аллергия на пыльцу полыни или берёзы, антитела к похожим белкам могут «узнавать» сельдерей, морковь, укроп, кинзу и другие зонтичные. Широта перекрёста у всех разная: одни реагируют почти на всю «зонтичную» семью, другие — только на сельдерей. Поэтому ограничения строят по реальным реакциям, а не по родству растений.

Сыпь после работы с зеленью — не всегда аллергия

В петрушке, как в сельдерее, пастернаке и борщевике, есть фурокумарины — вещества, которые делают кожу чувствительной к солнцу. Если сок попал на руки, а потом вы долго были на солнце, спустя сутки или позже может появиться покраснение, иногда пузыри, а после них — тёмные пятна, которые держатся неделями. Это фитофотодерматит: реакция химическая, IgE в ней не участвуют.

Подсказывают обстоятельства: фитофотодерматит бывает только на открытой коже, которая касалась сока, и только после солнца. Зуд во рту, отёк губ или крапивница вскоре после еды — другая ситуация, и тут анализ на IgE действительно полезен.

Стоимость и срок выполнения

Срок указан без учёта дня забора крови. Цены — по прейскуранту клиники от 09.09.2026, полный перечень — на странице «Цены».

Результаты разных тест-систем напрямую не сравнивают. Если вы уже сдавали этот аллерген на ImmunoCAP или готовитесь к АСИТ, лучше оставаться на одной системе — так цифры можно сопоставить в динамике.

Подготовка к анализу

• Натощак не обязательно. Удобнее всего прийти через 2–3 часа после лёгкой еды; воду пить можно.
• Антигистаминные не отменяйте. Таблетки, капли и спреи от аллергии на уровень IgE в крови не влияют — в этом главное отличие анализа крови от кожных проб.
• Сезон не важен. Кровь можно сдать и во время обострения, и вне его — в том числе на фоне сыпи и гормональных мазей.
• Скажите о биологической терапии. Если вы получаете омализумаб или другой генно-инженерный препарат, предупредите врача: результаты IgE на таком лечении оценивают с поправкой.

Как сдать анализ: пошагово

1. Приходите в процедурный кабинет в часы работы клиники: в будни с 8:00 до 20:00, в субботу и воскресенье с 8:00 до 18:00. Направление не обязательно; если анализ назначил врач другой клиники, возьмите назначение с собой.
2. Медсестра берёт кровь из вены и готовит пробу к транспортировке по требованиям лаборатории. Само исследование выполняют международные лабораторные комплексы: часть анализов — за рубежом, часть — в столичных лабораториях.
3. Результат придёт в приложение «МедТочка» — в раздел «Медкарта» → «Результаты исследований». Бумажную копию можно забрать в клинике; по электронной почте результаты не отправляем.
4. Разобрать результат можно на приёме аллерголога-иммунолога — от 2 700 ₽. Врач сопоставит цифры с жалобами и скажет, что делать дальше.

Как читать результат

Специфический IgE выдают числом в кЕ/л (kUA/L) и классом от 0 до 6. Для ImmunoCAP порог положительного результата — 0,35 кЕ/л.

Класс показывает, насколько выражена сенсибилизация, но не предсказывает тяжесть реакции. Антитела без жалоб — ещё не аллергия, а низкий уровень при ярких симптомах не всегда её исключает. Диагноз ставит врач, сопоставляя цифры с тем, когда и как появляются симптомы.

Похожие исследования